Tvarohové vankúšiky

Suroviny:

         1ks – lístkové cesto

      250g – tvaroh

          2ks – vajce

          1ks – vanilínový cukor

           Práškový cukor

Postup:

         Do tvarohu vmiešame jedno vajce, jeden vanilínový cukor a dve polievkové lyžice práškového cukru. Lístkové cesto rozprestrieme a rozdelíme na rovnaké štvorce, veľké asi 8x8 cm. Na každý štvorec dáme jednu polievkovú lyžicu tvarohu. Preložíme krížom na polovicu tak, aby nám vznikol trojuholník. Okraje cesta pritlačíme vidličkou. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180° asi 25 minút. Po vychladnutí môžeme posypať práškovým cukrom.